从全职妈妈变成甜品店主,经历了不少“甜”与“苦”

从一位全职妈妈变成甜品店主,曾宪玉经历了不少“甜”与“苦”。2019年农历二月初四,曾宪玉把行李箱推到潢川车站,一个月没见到儿子,她笑着出发,好像第一次去打工。谁能想到,这次“说走就走”,其实是母亲和自我之间的一场战斗。0230万是她创业的预算,用来把潢川的客厅变成甜品站。2019年5月底,“小姐姐甜品店”在潢川老街悄然开业。30万的预算、3个月的时间,她把客厅的温馨都搬进了店里:暖黄的灯光、原木的桌台、手写的菜单。 开业那天,县城下起了小雨,她在炉火前忙碌着,满头大汗。她觉得只有烤箱“叮”的一声响,才觉得这一切值了。每天早上7点,曾宪玉踩着晨光走进店;晚上10点,她顶着星光关店门。200度的高温把她的袖口烤得发烫。有人问她累不累,她笑了笑说:“生意是苦的,可味道是甜的,苦甜交错才有意思。” 有人说她强势,她说自己不想靠别人。夜里打烊后,她蹲在店门口抽烟,烟头明灭交替,像极了一颗不想被生活压制的心。“我要给孩子最好的教育,也要给自己最好的底气”,她把甜品当作存折,把烤箱当作盔甲。开店第二年遇到了瓶颈:空间小、展柜少、流量少。她拆掉一半货架重新设计线路和动线。“蛋糕样子差不多,但原料和配方决定回头客。”她坚持用进口黄油、低筋面粉和鲜榨果酱,成本比同行高出近三成。有人问她下一步打算做什么时,她又回到孩子身上:“再赚十年钱也不行,教育失败就是零。” 如果你也像曾宪玉一样在厨房转悠或者在孩子哭声中失眠的话,请记住:危险的不是离开职场而是离开自我。曾宪玉用了一个月“离家”的时间换来一家店、一群人还有一个可以自由选择的明天。“先成为自己再成为妈妈”——这句话听起来像鸡汤一样温暖却是曾宪玉最浓的一锅甜汤。 从2016年结婚开始到2019年5月开店为止,“说走就走”的勇气给了曾宪玉一个新的开始。这次创业让她学会了独立与坚持:即使每天7点起床、10点关门、胳膊上还有烫伤留下的疤也没有阻止她对甜品的热爱。面对困境她也没有放弃而是用更强硬的态度迎接挑战:拆掉货架重新设计展柜用最好的原料做蛋糕即使成本更高也不涨价因为她知道口碑比利润更重要。 记得当年因为想当特岗教师三分之差落榜又因为带娃太闲导致内心空虚时曾宪玉开始考虑创业计划学烘焙找配方考察市场最后决定在郑州给自己找一条新出路这个过程虽然充满艰难但她坚持下来了现在看来这是正确的决定虽然过程充满挑战但结果是美好的:店铺开业后生意越来越好现在的她已经不是当初那个全职妈妈了而是一个有自己事业和理想的女性用行动证明了女性也能独立自主坚强勇敢面对生活中的各种困难和挑战这种精神值得所有全职妈妈学习和借鉴!