庄河市的蓝莓产业凭借北纬39°独特的地理位置和优质的生态环境，于2019年在辽东半岛最东端的丘陵坡地上取得了显著进展。庄河种植的4万亩蓝莓为城市供应了1.8万吨鲜果，带来9亿元的产值。农民摘下的蓝莓通过这条完整的产业链，迅速变成速冻果、果酱和果酒，直送北上广深的餐桌。庄河市计划通过提升产品品质和生产规模，在盛果期将产值提升至30亿元。农业部农产品质量安全测试中心（大连）出具报告证实，庄河蓝莓具有较高的原花青素、钙、镁和维生素C含量。这种高品质的水果不仅口感极佳，还具有抗氧化和免疫增强等保健功能。庄河蓝莓的认证检测报告显示，每100克果肉中含蛋白质0.64克，总酸6.60克，可溶性糖9.11%，维生素C 6.04毫克，镁4.29毫克，钙4.36毫克。庄河给每颗蓝莓建立了完整的追溯体系，消费者只需扫码就能知晓其生长、采摘和检测信息。庄河市的主栽品种包括蓝丰、薄雾和绿宝石等十余个系列。这些品种各具特色且上市时间错开，既能满足市场需求又能减少病虫害。蓝丰果粉厚、耐储运，是电商销售的主力；薄雾酸甜平衡，适合鲜食和制茶；绿宝石果色青翠，出口日韩受欢迎。早中晚熟品种合理搭配后，从5月一直采到8月错峰上市的方式保障了果农收入稳定。当蓝莓进行深加工时可以延长其生命周期并拓展市场价值。速冻果出口欧美烘焙厂；果酱配方低糖适合轻食潮流；庄园式果酒酒精度控制在5%vol以下；苗木脱毒组培后一年出圃百万株带动周边致富。 这条由种植、加工、仓储、物流、电商和旅游构成的产业链将庄河与全球市场紧密相连。 庄河市的目标是将这个“小蓝莓”产业做大做强，把它变成乡村振兴的“绿色银行”，让每座山丘都成为农民增收的“蓝色希望”。 英那河发源于此并带来充足淡水资源；昼夜温差大加上温和气候造就了蓝莓理想的“小气候”。这种自然环境使得每100克庄河蓝莓含原花青素0.34克比普通蓝莓高出近一倍；同时钙镁维生素C等指标全面领先。