明天初八了,老规矩还是得照着来。不吃平时那碗白米饭,改成吃“聚财三宝”,讨个来年顺顺利利的口彩。这天过完初七的人日,年味儿还没散干净呢,家里头的讲究还不少。很多人都跟着长辈一起做,其实这背后是老一辈的心意,规矩定得挺实在。 以前过年那时候,初八被叫做谷日,就是五谷杂粮的生日。以前家里全靠地里的收成过日子,粮食就是命根子。所以这一天大家伙儿都得把敬谷放在第一位。不吃白米饭不是说它不好吃,而是想着不能在谷神的生辰这天把成熟的粮食煮了吃。这样做算是敬畏天地的恩赐,也是心里不想糟蹋粮食。 现在家里头种地的人不多了,可这个老习惯还留着呢。也不是迷信啥的,就是想图个平安顺利的好兆头。不用非得死搬硬套地遵守规矩,只要心里头有这份踏实劲儿就行。既然不吃米饭了,那这天吃点啥应景? 民间一直有吃聚财三宝的说法。这三样东西都不难找,平时厨房里都有。吃对了就是把四面八方的财气都往家里聚拢。 第一样要吃馄饨。很多地方叫抄手或者云吞,包得严严实实的样子很像古时候装银子的钱袋子。把馅儿包进去就像把财富给锁住了。煮一碗热气腾腾的馄饨吃下去,寓意钱袋子满满当当的,不管是正财还是偏财都能留住。 第二样是炸糕。跟平时吃的发糕不一样,初八吃的炸糕是经过油煎的。外皮金黄酥脆看着就挺有福气的样子。“炸”代表红火兴旺,“糕”又谐音高升。意思就是财运越烧越旺日子越过越好。 第三样是杂豆饭。不用单独用大米煮,而是把红豆、绿豆、黄豆、小米、糙米这些五谷杂粮混在一起蒸。谷日吃五谷正好应景谷神的生日。多种粮食凑一块儿就代表五谷丰登财富来源也多样。 这三样东西做起来不难也不贵全是家里的日常食材。老一辈传下来的习俗从来没追求过形式感而是把对生活的期许都藏在吃饭里。现在年轻人觉得年俗繁琐可能不太在意这些细节其实背后都是中国人对生活的热爱和敬畏。敬谷物、惜粮食、盼丰收、求富足一代传一代这才让春节过得有温度有仪式感。 明天初八不妨就照老传统来把白米饭放下换上这“聚财三宝”,把好兆头留在身边把对生活的热情继续下去吧!