围绕食品装备“安全、耐用、可清洗”的核心要求，食品接触用工程塑料的选型长期存取舍：一上，设备零部件需要蒸汽灭菌、热水冲洗、清洁剂与油脂等复杂介质中稳定运行；另一上，传统金属材料虽然强度高，但重量大、加工成本高，复杂结构一体成型、降噪减振及防冷凝各上也有局限；如何在满足合规要求的同时实现轻量化与高可靠性，一直是行业关注的重点。
当食品安全与工业效率成为全球性议题，材料技术的进步正在重新划定产业边界。杜邦案例提示我们，传统制造业的转型升级既依赖基础研究的持续投入，也需要对应用场景痛点的准确回应。在“中国制造2025”背景下，这类跨国企业的技术路线，或可为国内新材料产业发展提供参考。