咱们聊聊生活里这四种天天都能吃到的健康蛋白，不管你是为了健身减脂，还是为了平时保养身体，这四款绝对用得上。第一个说的就是鸡胸肉。这东西去菜市场和超市买特别方便，价格也便宜。如果是想减肥，鸡胸肉绝对是首选，每100克里头就有30克蛋白质，脂肪才3克左右。它最省心的地方在于做法简单，不管是煎还是煮都行，吃饱肚子的感觉特别强，身体也容易吸收。不过这东西有个缺点也挺明显，如果火太大没掌握好火候，煮出来就会干巴巴又硬，本身没啥味道全靠调料来提味，吃多了确实容易腻。 第二个就是三文鱼了。三文鱼高蛋白的同时还自带优质脂肪，每100克能给20克左右的蛋白质，里头有好多对大脑和皮肤都有好处的欧米伽三脂肪酸。它肉质细嫩，老人小孩吃起来也好消化。但缺点就是价格稍微高了点，保存也不容易搞。要是不会处理的人拿它生吃或者清蒸来吃，腥味肯定很重。而且它的嘌呤含量不低，有痛风问题的朋友最好少吃点。 鸡蛋是咱们生活中最常见的了。它的性价比那是杠杠的高。鸡蛋的氨基酸配比完美蛋白质吸收率也高。就拿水煮蛋来说吧，一个蛋就有6到7克的蛋白含量。随便蒸一下或者煮几分钟就搞定了。既营养又扛饿。不过蛋黄里头胆固醇有点偏高。 最后说的就是豆腐了。它是植物蛋白中的一种而且还不含胆固醇和脂肪低。消化起来也很轻松做法更是多种多样价格实惠。只是豆腐的蛋白含量比肉要少一点吸收效果稍微差点意思。 再说说它们的缺点吧。 豆腐吃多了容易胀气或者感觉没什么嚼头单吃会感觉偏淡。 要是减脂期吃煎蛋的话因为吸油多热量一下子就上来了。 鸡蛋蛋黄胆固醇偏高脂肪血脂高的朋友得注意控制量还得少吃点煎蛋吸油多的吃法。 这四种蛋白各自都有长短处搭配着吃营养更均衡也不容易吃腻这样就能轻松把优质蛋白给补全了。