黄天鹅的产品在许昌引起了不小的风波。3月15日的时候，知名打假人王海团队在媒体上发布了一份检测报告，说他们在许昌胖东来超市买到的黄天鹅可生食鸡蛋里，被检出了人工合成色素角黄素。这个结果立刻引爆了舆论，大家对这个品牌的安全问题产生了很大的疑虑和担忧。事情发生后，生产基地所在的监管部门很快行动起来，开始对相关产品进行抽检，与此同时，企业自己也立刻开展了内部的自检。 到了3月25日，这个品牌通过微信公众号发布了声明，内容是给大家一个说法。声明说，现在已经把三地监管部门的抽检结果和企业自己的检测结果反馈给企业了，结果显示这是真的没有检出角黄素。黄天鹅表示要坚持用均衡营养的方式科学喂养，从源头严格控制原料品质来保障蛋品的安全和品质。他们还承诺要建立更开放的产品溯源体系，邀请社会各界分批次到基地溯源了解生产过程。 为了让消费者更放心，黄天鹅打算多渠道沟通蛋品品质和安全知识，并且及时回复消费者的咨询和建议。王海团队之前的报告中提到，样品里的角黄素含量是0.399mgkg。黄天鹅在3月15日回应的时候说过，角黄素其实在自然界里是天然存在的，并不是只能人工合成。他们还指出这个数值其实是鸡蛋本身就可能含有的本底水平，远低于其他检测值。 大家可以通过中新经纬APP了解更多详细内容。