在北京不用往内蒙跑,现在也能吃到正宗的辣卤鸭货了!你是不是以为只有内蒙才有这等美味?其实现在北京也有一家来自内蒙通辽的辣嘴鸭店了,这是他们的北京首店哦!这家店创立于2008年,至今已经有18年的历史了。 你可别小看这家辣嘴鸭店,它可不像咱们平时看到的绝味那样,只有一两个座位或者小小的档口模式。这家店可是个大店,堂食座位多得是!不仅有各种各样的鸭货,还有各种鸭杂炒饭、炒面、盖饭什么的,选择特别多。 首先推荐一下他们的风干系列,这个是店里的招牌。风干鸭脖12.9元一根,风干鸭腿也是12.9元一个,风干鸭锁骨6.9元一个。这些风干产品特别紧实耐啃,辣度适中,外面裹着大量的芝麻,嚼起来油香四溢。特别是风干鸭脖,肉多得让人停不下来!对于爱吃鸭脖的朋友来说,这些撕扯出来的鸭肉纤维简直就是致命的诱惑啊! 如果你喜欢更干酥耐嚼的口感,可以试试他们的椒麻香酥风干鸭,同样也是12.9元一份。这个口感有点像我们平时吃的风干牛肉干,用牙齿榨取鸭肉纤维里的油水,特别适合牙口好的人下酒喝。 除了风干系列还有糖醋口的鸭脖和小黑鸡架。糖醋鸭脖6.5元一两起卖,口感甜中带酸,越嚼越香。小黑鸡架6元一两也是酸甜口的,肉贴骨口感好,啃起来特别过瘾。 麻辣鸭头和甜辣鸭头都是8元一个。他们家的鸭头特别瓷实,肉紧紧的需要下功夫啃才能吃到滋味。 店里最里面还有一个大冰柜,里面是各种口味的荤素卤味。有鸭肉鸭杂、豆制品、丸子还有蔬菜等等。每种都在1两起卖,口味分为麻辣类、甜辣类、爽口类和海鲜类四种。我们试吃发现,就算都是麻辣类的食材,不同东西也有不同的调味方法呢。 如果你觉得光吃卤味不够过瘾的话,他们还有香喷喷的鸭杂炒饭一份才25.9元哦!默认中辣度但是米炒得油油润润的粒粒分明呢!辣味儿够足但不会太咸哦。 如果你点了一份鸭杂炒饭再配上一根风干鸭脖还有一杯可乐悠闲地一人食的话,那我想你肯定是个老吃家啦! 鸭肠炒面20.9元看着像拉条子那样呢!不过比起炒饭来说味型稍微单一一点。面条比较耐嚼鸭肠不多洋葱青椒胡萝卜鸡蛋都很新鲜呢! 这个时候如果你想换换口味也可以试试肉末茄子盖饭22.9元这一道呢!这个盖饭其实跟其他盖饭有点不一样完全没有任何鸭肉元素哦! 虽然这样但是上菜之后拌点鸭肉酱(小料台免费自取)试试还是很不错的呢!不过这个盖饭也确实挺好吃的酱香口炒得咸淡正好酱汁拌饭天造地设每一口都特别接地气喷香啊! 吃完饭后还可以免费自取中街冰棍儿解解渴呢!估计天热了这冰棍儿肯定抢手啊! 店里还有免费柠檬水和小零食鸭肉酱梨罐头可以自取呢!柠檬水有点温热泡出了些许苦味梨罐头很清口哦! 最可爱的是店里到处都是鸭鸭元素到处都是这样的小细节你到了店里也可以找找看这些可爱的小细节吧! 地址就在朝阳区三里屯街道三里屯路11号预估人均54元左右吃货们都在看 微胖是最好的身材 - The End - 本文由蒜仙女撰写钟panpan摄影克拉设计文中图片及文字为小分队原创请勿盗用联系合作请加:xfdznb