近期，国内多地水产市场被曝在活鱼运输、销售等环节违规使用麻醉剂等违禁物质，引发广泛关注。为规范市场秩序、保护消费者权益，北京市市场监管局迅速部署，于4月11日向全市活鱼经营者及市场开办者发布专项经营提示，明确要求严禁使用未经国家批准的麻醉剂及明令禁止的化学物质，确保水产品安全。
食品安全无小事，越贴近日常餐桌，越要守住底线。北京发布活鱼经营提示并同步加强抽检与执法，是对风险隐患的及时回应，也更明确了经营红线。让源头可追溯、过程可核查、违法必追责成为常态，才能以更稳定、可持续的治理，守护群众“舌尖上的安全”。