曾用10分钟卖出500万桶自热火锅的网红品牌“自嗨锅”，这回真要凉凉了。最近，杭州市余杭区人民法院受理了一个破产审查案件，申请人是马某，而涉事的公司就是自嗨锅背后的杭州金羚羊企业管理咨询有限公司。这家公司成立于2018年，主打麻辣牛肉自热火锅、汤锅、干锅等产品。2022年，它的市场份额还有1.84%，到了2023年，就掉到了1%。当初蔡红亮把百草味卖给好想你后，就在2018年创办了这家企业。靠着铺天盖地的营销，自嗨锅很快成了爆款，销售额冲到了10亿。2018年到2021年，杭州金羚羊一口气完成了五轮融资，总共融到了1.4亿元，估值也涨到了75亿。蔡红亮的资本运作挺猛的，他还通过控股海南金羚羊国际贸易有限公司和金华金羚羊贸易有限公司来继续经营。不过好日子没过多久，2023年3月的时候，莲花健康想花3亿到6亿元收购它不低于20%的股权，但这笔买卖最后黄了。当时监管层就质疑溢价率太高，从970%一直到2000%。由于太依赖营销加上场景太单一，市场份额被竞争对手抢走了不少。到了2024年，杭州金羚羊还欠分众传媒1125万元没还。根据天眼查显示，截至2月6日，这家公司已经有6条被执行人信息了，被执行的金额超过1.4亿元；历史上的被执行人记录更是多达16条，总金额超过3.2亿元。此外还有26条股权冻结信息和9条失信被执行人记录。蔡红亮名下虽然还有16家关联公司在运转，但只剩下杭州金羚羊、海南金羚羊和金华金羚羊这3家还在营业，其余的都已经注销了。在这之前因为跟马某的劳动纠纷官司没处理好，蔡红亮和公司都被限制高消费了。