淇县市场监督管理局搞了个突击行动，为了管好网上订餐，给老百姓把好吃饭的关。2月3号，他们把美团外卖和饿了么这2家平台叫来凑数，给他们一共带去了6个检查员。这帮人先是去查了2家平台代理公司，接着又挑了4家饭店。 他们检查的时候很讲究办法，先盯着平台自己的后台看手续全不全，让他们别乱放信息。然后再去实地突击厨房。检查人员专门挑那些卖得火的饭店，甚至进后厨盯着看。这回他们重点是要看厨子们健康证齐不齐、原料存哪儿、怎么加工，还有盘子是不是洗干净了。对于那些没有证、地址对不上号或者撒谎的店，当场就按规矩办。 为了教会大家怎么辨认好坏，执法人员还顺便教了骑手们一些常识。他们一家一家地讲卫生标准和操作流程。这次检查一共找出了12个小毛病，都让商家马上改了。接下来县里还打算干几件大事：一个是以后不管平常还是突击都要多转转；二是以后还要组织培训教骑手怎么管；三是想让平台用上AI智慧监管这种高科技手段，争取把餐饮这块蛋糕弄得更安全、更透明、让人吃得更放心。