有一次我去曼谷玩，发现泰国夜市真的太有意思了，各种美食让人流连忘返。特别是那个意大利面，我把它给炒了一下，味道好极了。晚上的时候，街道上霓虹灯闪烁，小吃摊位把各种香味混在一起，简直是一场嗅觉盛宴。一到泰国，我就忍不住要吃水果沙拉，那些芒果、木瓜还有榴莲被切成花瓣状，摆在轮子上的摊位上。看着这些颜色鲜艳的水果，我知道每一口都是新鲜榨出来的甜。 泰国三面环海，所以海鲜小吃特别多。晚上在夜市里看到活蹦乱跳的濑尿虾、鱿鱼和皮皮虾被串在铁签上烤着，觉得特别有食欲。炭火一烤，这些海鲜就变得非常鲜美，搭配上甜辣酱一起吃，味道简直是太棒了。 还有泰式炒粉也很好吃。宽扁的米粉裹满了花生酱和鱼露，每一根都带着夜风的咸鲜。再配上一杯冰椰奶，碳水和蛋白质双重满足，让人瞬间精神焕发。 晚上去夜市喝奶茶也是不错的选择。泰式奶茶浓浓的能挂勺，红茶基底混入浓缩椰奶，最后撒一把碎冰和烤椰丝喝起来真的很爽。路边摊一杯才30泰铢左右呢，价格便宜又好喝。 烤串也是夜市的一道风景线。长条烤肉串、星星八爪鱼还有焦糖鱿鱼都摆放在烧烤摊上。柠檬草、小米辣和鱼露混合的酸辣酱更是绝配，先酸后辣再回甘。 还有砂锅鱼翅和燕窝也值得一试。别被名字吓到了，这可是穷人的“奢侈梦”。泰国砂锅鱼翅一份才50泰铢左右呢，折合人民币大概10元左右呢！用真鱼翅泡发后和椰奶一起炖出来的味道真的很浓郁呢！再加上一勺燕窝顺滑的蛋白纤维在舌尖化开的时候感觉整个味蕾都“暴富”了！ 炸香蕉也是一道经典的小吃。去皮香蕉裹上秘制浆料下锅炸至外酥内糯。果肉里的甜汁被高温逼出来后就变成咖啡色软黄金啦！配上椰奶吃起来甜里带酸、糯中回甘呢！ 烤酸肉也是当地人很喜欢吃的一种小吃。腌制12小时以上的酸肉烤得表面微焦内里却保持玫瑰色口感很好呢！老板还会配一碟黄瓜片清爽解腻呢！ 丸子三兄弟也很受欢迎呢！鸡肉、猪肉还有牛肉丸子轮流上场翻煎到鼓胀后撒上芝麻就好了！有一些摊位还会送黄瓜条蘸酱可自选辣椒或鱼露呢！三种口味像三兄弟一样各有特色却都非常好吃！ 这次去曼谷旅行真的让我大开眼界啊！各种各样的美食让我回味无穷啊！