当你的宝宝满6个月的时候，铁缺乏症的风险就会增加。母乳和配方奶给不了宝宝生长所需的全部营养。所以，中国居民膳食指南建议，这个时候宝宝要吃富含强化铁的婴儿米粉还有肉泥。但给宝宝吃米粉只是过渡期，并不是让它作为长期饭食。因为6到12个月，宝宝的口腔感知、味觉还有咀嚼吞咽能力都在快速发育，所以辅食的性状得随着时间逐渐调整。 宝宝开始吃米粉时，需要由少到多、由稀到稠、由细到粗、由单一到复杂的原则。家长为了省事忽略这些就很可能会导致出牙晚、不会咀嚼还有吃饭困难等问题。如果你天天只给宝宝喂糊状的米粉，那就等于错过了发育的黄金期。 不少家长担心米粉泡不开就给宝宝冲了100℃的开水，其实这样会把维生素C还有B族维生素直接变成零。正确的做法是先把米粉倒入碗中再倒60到70℃的温水搅拌。静置20到30秒让淀粉糊化后再顺时针搅成均匀的泥糊。记得在12个月前尽量不给宝宝加盐和糖，这样才能让他们品尝到天然的风味。 很多家长认为自己做的米粉更健康更天然但实际上却不能保证营养全面。大米本身含铁量很低，每天只吃一两口根本补不够。婴儿米粉除了精磨大米外还会强化钙铁锌维生素AD还有DHA这些成分。 有些家长为了省事直接把米粉冲进奶瓶让宝宝喝，但这种做法会让宝宝养成囫囵吞枣的坏习惯从而错过了训练咀嚼吞咽能力的好时机。准备一个专用的辅食碗和软头勺来帮助宝宝逐步过渡到不同的食物性状：6个月流质、7个月半流质、8个月碎末、9个月小块、12个月成人软饭。