在这凛凛寒风的春天，玉溪的王棋九组电烤房群里，一筐筐橙黄鲜亮的橙子堆满了屋子。史明惠拿起一个橙子说：“能看出这果子在那儿躺了好几个月吗？” 就在这个季节，玉溪的橙子销售旺季已经过去了。这种果肉松软、保鲜时间短、损耗率高的问题一直困扰着区域的鲜果产业。对许多水果经销商来说，建冷库难，费用高，还要维护。现在好了，苏展指着电能烤冻一体烤房说：“这个设备就是冷库的好帮手。” 苏展是红塔区烟草产业服务中心副主任。他拿起橙子说：“我用手指头按了按，硬邦邦的，跟刚摘下来一样水灵。” 高仓街道就把这技术用上了，他们用这个烤房烘干金丝黄菊、萝卜丝，还在房顶装光伏板发电赚钱。 洛河乡干脆直接把花菇搬进了烤房培育。 春和街道也不甘落后，用电烤房加工药材。 在这个模式里，公司和烟草部门合作搞起了“订单产业、烟后贡菜、加工回收”的全链条模式。 红塔区政府让这一技术得到了最大程度的利用：烤烟季用来保烟叶品质，闲的时候拿来帮忙果蔬保鲜和特色农产品加工。 春和街道还用这个技术做成了一套“一机多用”的系统：高温满足烤烟需求和其他农产品烘干，低温降到0℃以下保鲜蔬菜水果。 这样不仅节能高效，还能零污染排放，符合绿色发展理念。 据统计红塔区有1529座电烤房其中50座是电能烤冻一体烤房。 在玉溪市红塔区政府的规划下洛河乡把花菇也搬进了这个设备里来种植。 高仓街道不仅用来烘干金丝黄菊和萝卜丝还给房顶装上光伏板发电赚租金。 苏展表示：“每个电夹能装很多贡菜还不堵气。” 在红塔区政府的帮助下玉溪的一家公司还利用这种设备实现了规模化的贡菜生产。 在玉溪市红塔区政府的统筹安排下春和街道也用这种设备来加工药材。 史明惠告诉我们：“这些果子几个月前还是水淋淋的样子现在依然保持得非常好。” 在云南省玉溪市红塔区北城街道的王棋九组里史明惠记录了这样的场景：橙黄饱满的橙子正在等待装车发货。