问题——石山多地少、产业弱,增收缺支撑。
北牙瑶族乡地处喀斯特山区,坡陡土薄、碎石遍布,传统种养效益不高,过去不少村民面对荒坡无从下手。
对潘洞村而言,最大难点不只在“种不种得活”,更在于“种得值不值、卖得出去不、风险扛不扛得住”。
产业选择一旦失误,群众投入可能“打水漂”,这也是石漠化地区发展产业普遍面临的现实压力。
原因——市场信息不对称与技术瓶颈叠加。
长期以来,偏远山区与消费市场距离较远,村民对新兴茶饮等消费端需求变化掌握不足;加之石山种植对水肥管理、土壤改良、抗旱保苗等技术要求更高,单家独户难以承担试错成本。
没有组织化引领和稳定销路,“能种”与“敢种”之间存在鸿沟。
影响——从“荒坡资源”到“富民资产”,带动就业与集体经济增长。
当地党组织在走访调研基础上,把目光投向经济效益较高、挂果较快、管理相对适配山地旱地条件的香水柠檬,并主动对接区外茶饮等市场,推动产业由“种出来”向“卖得好”转变。
随着种植规模逐步扩大,部分脱贫户实现就近务工,在合作社分选、切片、烘干、包装等环节稳定就业,收入结构由“季节性务工”向“家门口就业+土地收益”优化。
与此同时,“北牙柠檬”获得绿色食品A级产品认定,合作社获评自治区农民合作社示范社,产业品牌与组织能力同步提升,为村集体经济壮大提供了抓手。
对策——用组织化经营破解“三个难题”,以延链补短提升抗风险能力。
一是党组织牵头建机制。
通过成立合作社,推行统一供苗、统一技术指导、统一质量标准、保价收购等方式,把分散农户纳入产业链条,降低起步门槛和市场波动影响。
二是把“示范”做在最难处。
党员和致富带头人先在石头多、条件差的地块建设示范园,通过外出学习与专家下沉指导,围绕开沟定植、营养土配比、水肥管理等关键环节形成可复制的技术路径,让“石缝能结果”从经验变成方法。
三是以订单与保险稳预期。
通过签订长期购销协议、引入政策性保险等措施,把群众最担心的销路与风险问题摆到台面上解决,以可量化的“账本”增强农户信心。
四是以加工延链提价值。
产业做大后,当地瞄准鲜果季节性强、价格波动大的短板,推动建设标准化加工设施。
2024年底,在争取世界银行贷款300万元并整合村集体资金后,建成约1600平方米的加工厂,集清洗、分选、切片、烘干、包装于一体,开发柠檬干片、果脯等产品,实现“鲜果变商品、旺季变四季”,提升附加值与市场覆盖面。
前景——做强品牌与标准体系,向“产加销”一体化升级。
业内人士认为,石漠化地区发展特色产业,关键在“适地适种”和“组织化、标准化、品牌化”。
下一步,北牙柠檬产业仍需在三个方向持续发力:其一,强化质量管控与标准体系,完善绿色生产、分级分选与溯源管理,稳定品牌口碑;其二,拓展渠道与产品矩阵,围绕茶饮供应、休闲食品与健康消费推出更多规格产品,提升对单一市场的抗波动能力;其三,补齐冷链仓储、物流与电商能力短板,推动产区与城市消费端更高效衔接。
同时,还要持续推进水土保持和生态修复,让产业发展与石漠化治理形成良性循环。
从"生态伤疤"到"绿色银行",北牙瑶族乡的实践印证了"绿水青山就是金山银山"的深刻内涵。
当科技创新遇上组织创新,当生态逻辑对接市场逻辑,即便是最贫瘠的土地也能孕育希望。
这场发生在喀斯特山区的绿色革命,正在为全球石漠化治理提供中国方案——不是与自然对抗,而是让土地重获生机。