在中国，大家买东西越来越追求品质了，不管是过年还是平时，进口货都特别受青睐。今年过节，不少商场里的生鲜进口货卖得特别火，销售额涨了将近10%，特别是像牛、深海鱼还有特色水果，成了大家抢着买的主角。这说明大伙儿不光是看有没有吃的，更在乎东西好不好吃、健不健康、是不是正宗。 为了给消费者提供这种高品质的保障，很多零售企业都在搞供应链革新。他们不跟中间贩子打交道了，直接跑到国外的好产区去把东西买回来。像从巴西的牧场或者北欧的渔场拿回来的货，现在都能在手机上查到它的生长历程。这种直接采购的方式既省钱又省心，还能保证东西新鲜。就拿智利的车厘子来说吧，去年某个企业搞年货节的时候，卖了一种规格的车厘子才十来天就卖出了20万件。 现在大家的生活方式也变了，进口货不光是过节才吃。早上喝的新西兰牛奶、中午吃的挪威三文鱼、朋友聚会上喝的法国红酒、送礼用的比利时巧克力，这些都成了日常生活的一部分。商场里也根据大家的习惯把货品摆得更全了，既有便宜又实惠的家常货，也有精美的礼盒给节日送礼用。 为了让大家买得放心，现在的行业标准也越来越严了。零售商们在进货的时候就要盯着产地认证这块，运输过程中还要用温控技术保鲜。这些经过认证的产品标签也做得更规范了。好多外国的商协会和咱们国内的行业协会合作搞了一些联合认证工作，给消费者挑货提供了权威的参考。 明年春节之前，零售企业们更是拿出了不少新花样。有个企业一口气整合了近50个国家的资源，一口气推出了超过1600款的年货产品。而且他们不光是卖东西了，还给大家配上了做家宴的搭配建议。尼尔森IQ最近发报告说啊，现在的竞争重点早就不是单纯的打折了。 从智利的果园一直到中国的餐桌，从挪威的渔场一直到万家灯火照亮的地方，一条条高速的供应链把全世界的好东西都运到了咱们身边。这背后既说明咱们国家开放的程度越来越高了，也是零售行业为了跟上大家消费升级的脚步做的创新尝试。当全球的优质产品通过这种现代化的方式走进千家万户的时候，咱们看到的不光是餐桌上多了点花样。这也是中国消费市场跟世界深度融合的生动写照。这种双方互相奔赴的局面既给外国好东西找到了市场，也给咱们老百姓创造了更好的生活环境。最终形成的是全世界的好资源跟中国的消费升级相互促进的良性循环。