腊月廿四清晨，南昌老宅里飘起酥油香，忙碌的一天由此开始。徐千宜手指翻飞，百余盒缀着青玉串珠的花酥礼盒即将发往上海。“今年八成订单来自回头客”，这位38岁的传承人说。热销背后，是传统非遗技艺在现代消费市场找到新位置的结果。
传统不是对过去的简单复刻，而是让老味道今天继续被需要、被喜爱；徐千宜用实践给出答案：一上守住工艺、打磨品质，另一方面贴近当下、持续创新。每一朵从她指尖诞生的花酥，都带着中华饮食文化的细腻与审美，从南昌出发，走向更广阔的餐桌。这样的传承故事，也让人看到非遗在新时代生长的可能。
腊月廿四清晨，南昌老宅里飘起酥油香，忙碌的一天由此开始。徐千宜手指翻飞，百余盒缀着青玉串珠的花酥礼盒即将发往上海。“今年八成订单来自回头客”，这位38岁的传承人说。热销背后，是传统非遗技艺在现代消费市场找到新位置的结果。
传统不是对过去的简单复刻，而是让老味道今天继续被需要、被喜爱；徐千宜用实践给出答案：一上守住工艺、打磨品质，另一方面贴近当下、持续创新。每一朵从她指尖诞生的花酥，都带着中华饮食文化的细腻与审美，从南昌出发，走向更广阔的餐桌。这样的传承故事，也让人看到非遗在新时代生长的可能。