雨水节气过后，上海、杭州等地的农贸市场迎来香椿上市高峰。记者走访发现，这款春季时令菜价格明显下降。上海嘉定裕民市集的香椿售价从春节前的每斤百元降至五六十元，杭州近江市场的价格也从每斤一百多元降到六十八元。电商平台同步推出促销活动，部分商家打出"近三十天低价"标签，百克装香椿最低仅售十元左右。
春菜降价让更多人能品尝春天的味道，而做好焯水、控制用量等细节，才能让"咬春"既美味又安心。时令之美的珍贵在于新鲜，更在于安全。将安全作为烹饪的必要环节，才能让每一次尝鲜都成为健康生活的一部分。
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春菜降价让更多人能品尝春天的味道，而做好焯水、控制用量等细节，才能让"咬春"既美味又安心。时令之美的珍贵在于新鲜，更在于安全。将安全作为烹饪的必要环节，才能让每一次尝鲜都成为健康生活的一部分。