武汉商学院的食品科技学院搞出了个大动静，4个馒头愣是被卖了30000元。记者一打听，这才知道是烹饪与营养教育专业的丁亦晨带着几个小伙伴搞的一款名叫“四时芳谱”的馒头。原来，这家伙是个养生馒头，能分春夏秋冬吃，还能散寒祛湿、消食益气。难怪武汉一家餐饮公司愿意花大价钱买下来呢。 要说这馒头咋这么神，丁亦晨解释道，这可不是普通的白面馍馍。它长得好看，捏成了春兰秋菊、夏荷冬梅的样子；吃起来口感好，里面还加了奶粉和黄油；玩起来也有意思，参考了花式酥点的做法，用手工捏制出植物肌理。 更厉害的是，团队还给这四种馅料搭配了不同的中药材：春兰馒头有防风根艾草馅；夏荷馒头有啤酒花板栗馅；秋菊馒头有藏红花南瓜红枣馅；冬梅馒头有梅子山药馅。这些搭配不光好看好吃，还能养生。 在湖北省第五届餐饮食品创新设计大赛上，“四时芳谱”拿了一等奖。食品科技学院党委副书记刘玲看在眼里，觉得学校给学生平台挺重要。“学生有想法，学校给平台，企业来买单”，这就成了一个良性的闭环。 研发过程中碰到不少难题，比如怎么让造型好看又不影响发酵，还有馅料防漏、色素稳定之类的。郑慧娟和陈其聪也都是团队成员。郑慧娟说那时候软的硬的甜的苦的都尝遍了，还把试验品送给同学和宿管阿姨试吃。 正是靠着这种不断试错的精神，“四时芳谱”才最终脱颖而出。现在产品已经进入调试阶段，打算先在年轻人群体里试水推广。根据反馈情况，以后还可能推出更多符合年轻人胃口的健康食品。评论区里好多人都在说：我想吃！