春风一吹，万物复苏，大家吃的、玩的都热乎起来了，“春日经济”把这股劲儿带得更足了。大家先去了长丰市场，有个摊主吴女士说，春节那会儿野菜刚出来，产量少、挑拣难，价格挺贵。现在天气暖和了，野地的和种的都一起上了市，货源足，种类全，价钱自然就下来了。市民李先生说：“现在野菜多了，便宜还好吃，我天天都买回家吃，全家都爱吃这口春天的鲜味。”这价格掉下来，主要是老天爷帮忙，野菜长得快、产量高，采摘和运货的成本也跟着降了。 回头再看餐馆，“春菜”的销量最好。新区一家湘菜馆的史娟告诉记者，白蒿、荠菜这些野菜大家都抢着买。后厨里忙得很，野菜面、麦饭还有馍馍接连出锅。客人陈女士吃了一口剁椒鱼头配野菜面就说味道真好。 为了迎合大家的口味，史娟还特意推出了芨芨菜包子。这个包子现采现做，有肉末、粉条和辣椒调味，面皮筋道，馅料也香。定价2元一个很实惠，不少市民直接在网上订了十几个，既自己吃又拿去送人。因为大家现在都讲究养生和原生态的饮食观念，野菜包子成了新宠。 除了吃的，铜川的茶饮店也换了新花样，把龙井、芭乐这些时令原料加进了饮品里。“春日经济”可不止是吃喝这回事。 最近，照金景区搞起了“行走的红色课堂”研学热。春风一吹正好适合去研学。照金深挖红色资源打造沉浸式课堂。学生们去陕甘边革命根据地的照金纪念馆、薛家寨景区听故事、看文物，还能在纪念碑前缅怀先烈。大家还积极参加运粮、扔手雷这种互动游戏，把学知识和干活结合起来。 照金已经拿到了不少荣誉称号，现在是陕西北线旅游的首选地之一。进入3月以后，铜川花月荟景区又搞了亲子体验的研学活动。景区开了非遗手作课教学生动手做东西；还在萌宠乐园里做自然科普互动；穿上汉服巡游就更有感觉了。 景区负责人杨娇说：“课堂搬到了天地间就有温度了。”景区把非遗传承、自然教育和游玩融在一起推出套餐服务。这个模式受到家庭和学校的欢迎。 这股春日研学热潮不光让孩子们学到东西全面成长，还让景区客流、吃饭住宿和买文创的生意都跟着好了起来。记者李由、郭璇就是这么发现的。