1月17日这天，气象部门就发布了寒潮预警。面对这次低温来袭，衡阳市南岳区的农业部门没耽搁，第一时间就把《应对寒潮雨雪蔬菜抗寒生产技术指南》发给了双田村、荆田村和岳东社区的种植户。为了帮大伙儿抗寒，农业农村局组织了好几个技术小组，专门跑田地里去指导大家加固设施、做好保温。就连露天菜田也没落下，只要保证排水顺畅、土壤墒情好，像萝卜、芥菜这类耐寒的蔬菜照样长得壮。 在双田村湖南双旺生态农业有限公司的大棚里，室外虽然冷得很，里面却暖和如春。这多亏了当地农业部门提前部署的技术支持。基地采用了“大棚套小棚”的双层保温结构，还给育苗区装上了暖风设备。有了这些措施，外面再冷棚里也不结冰，包菜、红菜苔这些蔬菜照样绿油油地长着。工人们正忙着采收管理呢。 这家基地每天能给南岳本地市场送去大概1000斤新鲜蔬菜。像这样的例子在衡阳市有不少。作为湖南省的大菜园子，衡阳可是有责任的。数据显示，2025年全市蔬菜的播种面积和产量都实现了稳定增长。为了保证大家的“菜篮子”不空着，衡阳市蔬菜研究所的专家早就行动起来了。他们在寒潮来临前就分成好几个组去各地巡访。 指导内容挺丰富的，不光是温室大棚的防寒技术，还教大伙儿怎么抢收可能受损的蔬菜。现在大家不仅能收菜上市卖钱，还能趁着这段时间提前育苗移栽。这样一来就能保证开春后还有新菜上市了。 这次应对寒潮很成功，不仅检验了市里的应急管理能力和技术服务水平，也证明了现代化设施农业在抗自然灾害方面确实管用。地方政府这么上心老百姓的吃饭问题，让咱们餐桌上的饭更踏实了。