各位朋友，咱们来聊聊饭局里的门道。虽说吃饭图的是个乐呵，但要是带着目的上桌，那事儿就不一样了。大家动筷子之前，先给这顿饭定个调子，是为了工作应酬，还是为了拿下大单子庆祝一下？不同的身份标签意味着不同的剧本和角色。心里把目的想明白了，点菜才能有的放矢。 再来说说跟谁吃饭。很多人以为点菜是重头戏，其实陪谁去才是关键。要是在公司请客，旁边坐的可以是同事，也可以是大客户，或者是那种会聊天的年轻女性和社会名流。他们的任务就是活跃气氛，给主人撑场面。千万千万别带那些闷葫芦或者话痨去，前者把场子搞得冷清清的，后者抢了风头不说，把主人搞得像个背景板。 座位这事儿也很讲究。圆桌有圆桌的规矩，一般都是左低右高、远尊近卑。大门正对着的位置就是C位；同距离时左侧不如右侧尊贵；八仙桌则把“面东右席”当首席。大场面还得按“前中后、左中右”的顺序排兵布阵，老板肯定得被请到主座去，客户最高级别的那位最好坐在他左手边。要是你能提前到场站在门口迎宾，给每一位来宾安排个合适的位子，那简直是无声的恭维。 点菜这一步其实就像在谈判桌上。咱们得讲究个三步走：先看人下菜碟，人均一菜是底线，男士多就多加半道；再看菜的组合，荤素冷热都得有搭配，女士多就点清淡点；最后看预算是多少。普通的商务局每道菜控制在50到80元左右就行；要是给关键人物办局，宁可少点几道菜贵点的东西，也别显得寒酸。服务员要是推销高价菜别着急点头买单，你可以说一句“今天想尝尝你们最贵的XX”，既显得你大气又守住了钱包。点完单再补一句“您看还需要什么？”——把决定权交给客人。 最后说说怎么吃。喝酒其实就是个润滑剂。合同没谈完或者攻关遇到瓶颈的时候别急着开口多听一听；冷场了就站起来敬杯酒重新开场。酒局里的段子和笑话都是媒介，但千万别没分寸：酒别劝人家喝高了；段子别开得太黄；有女士在旁边荤段子赶紧收起来；粗口更是绝对不能说出来。记住啊：酒桌上最吸引人的不是你喝了多少酒。 而是一句解了围的幽默话、一次恰到好处的敬酒——它能让客人记住你一整晚，也可能帮你拿下整单生意。 朋友你觉得呢？