从踏青到吃春盘,立春带给我们的是延续千年的烟火气息

从踏青到吃春盘,立春带给我们的是延续千年的烟火气息。立春这个节气就像二十四节气里的开场白,“立”意味着开始,“春”代表生机。太阳到达黄经315度的时候,寒冷的冬天就过去了,天气暖和了,地上也解冻了。万物开始迅速生长。对于农耕社会来说,立春不仅仅是一个节气,它还是一年活动的起点。 古人过立春的方式多种多样。首先是踏青,从宫廷到民间都是一种传统的庆祝活动。白居易曾经在诗中写到:“下直遇春日,垂鞭出禁闱。两人携手语,十里看山归。”短短几句话就生动地描绘了唐代官员们在立春时放松身心去郊游的场景。他们结伴出城,欣赏山水风光,还与鸟儿嬉戏。踏青这种活动从先秦时期就有了,后来被文人士大夫和普通百姓一起传承下来。 还有打春牛的习俗。苏轼被贬海南时也记录了当地的风俗:“春牛春杖,无限春风来海上。便与春工,染得桃红似肉红。”诗中的“春牛”并不是装饰,而是用泥土捏成的耕牛模型。立春日人们聚集在一起三击鼓后把春牛打碎,泥土散落下来象征着田地要迎接耕种了。“不违农时”的道理通过这种方式传递给了每一个人。 还有吃春盘的习俗。苏轼在另一首诗中写到:“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。”春盘可不是一般的果盘,它是一种包裹着时令美食的面饼卷。薄薄的面皮上铺满了新鲜的蔬菜和肉丝,卷起来就可以吃了。唐宋以后它成了宴席上的主角,吃一口就能尝到春天的味道。 现在我们已经很少打春牛或者亲手做春盘了,但是我们依然可以感受到立春带来的变化。城市里高楼大厦林立的时候冬天已经过去很多人都脱下厚重的衣服去户外散步或者买一些应季的蔬菜回家做菜这些小事都能让人感受到春天的气息 节气并没有消失 它只是换了一种方式继续在我们生活中存在 就像树木发芽抽枝一样 继续带给我们新的生机和希望。