中国质量新闻网报道，过年了，大家忙着办年货，消费市场一下子热闹起来。为了给大家吃得放心，兰州市市场监督管理局还有甘肃省皋兰县市场监督管理局都在忙活。皋兰县市场监督管理局决定对全县的食品搞一次大检查，专门盯着肉禽蛋奶、米面粮油这些大家最爱买的东西，不让有问题的食品流进市场。他们要给卖东西的商家一个个查清楚资质和健康证明，特别是生鲜肉和水产品，必须要有检验检疫证明，缺一不可。 对于那些城里城外或者农村角落里的小店，监管力度特别大。工作人员现场教大家怎么做好台账登记和储存条件，把过期变质的、标签乱贴的“三无”食品通通清理掉。另外还会对蔬菜、猪肉这些东西现场抽检农残和兽药残留的情况。一旦发现有不合格的产品，马上禁止销售，并且顺藤摸瓜去追查源头。这样做是为了给老百姓提供一个干净、公平、安全的购物环境。（来源：兰州市市场监督管理局）