苏州双塔市集这回真是把上海虹口的祥德路给轰动了,之前听说要把那浓郁的苏式烟火气和文艺范儿搬过来,好多食客都已经按捺不住了。记者3月9日特地去实地打探了一下,结果发现还没全部摆上台面呢。试营业头一天,也就是3月9日当天,现场其实挺冷清的,只有3家店铺开门做生意,胖阿姨锅贴这家大伙儿心心念念的老店还在那儿忙活着准备呢。祥德路这条在欧阳路街道里头的老街,到处都是清水红砖、老式弄堂,海派味浓得很。这次街道也是下了血本,特意请来了苏州双塔市集团队,想把这儿打造成一个生活空间。 他们不光引进了姑苏一碗面、老苏州羊肉馆这些苏式美食,还有尚食卢记网红烧饼、豆叁章包子这些网红店的首店入驻,就想让咱上海人不用跑远就能在家门口尝到地道的苏味和老上海味儿。不过实话实说,这次试营业确实有点仓促。记者下午跑去看的时候发现,除了姑苏一碗面、喵叔家的咖啡店和千里香馄饨这3家店正常开张之外,其他地方好多都还在装修呢。尤其是那个胖阿姨锅贴,作为祥德路经营了二十多年的老字号,好多人小时候都是吃她家锅贴长大的,现在搬到新市集了,那肯定是大家的心头好啊。 店员说那个9.9元的开业特惠面太火了,到现在已经卖出一百多碗了。“没想到这么多人抢着吃。”店员一边忙活一边说。旁边排队的张阿姨也是刚尝了一口苏式面就赞不绝口:“9.9元一碗太划算了。”不过旁边装修的噪音确实有点大。 可惜的是还有不少店铺没筹备好。尚食卢记网红烧饼和排队王豆叁章包子也都还在加班加点地赶工呢。“至少还得两三天才能开张。”工作人员说。李先生本来是特意从浦东赶过来的,就为了吃一口胖阿姨锅贴结果没吃上有点失望:“只能等几天再来看看了。” 除了这些店没开之外,现场的装修也没弄完。围挡里的灰尘乱飞、噪音不断,不少市民都觉得在这样的环境下吃饭体验肯定打折扣。王阿姨就提了个建议:“市集还是再准备充分一点好嘛。”另外记者还发现了一些小毛病:厕所的门关不上、水龙头水也小得可怜。“这些细节虽然不大,但也挺麻烦的。” 不过话说回来,市集里已经弄好的部分还是挺有特色的。那些精美的苏式窗格配上潮味十足的财神像还有海派复古的壁画真的挺好看的。“要是等装修都弄好了肯定能吸引不少人来拍照打卡。”相信等到完全布置好之后这里肯定会变成一个网红打卡地吧!