苏州百名两岸婚姻家庭共品两岸特色菜肴

2017年2月18日,农历正月初二,苏州市约有百名两岸婚姻家庭在吴中区旺山集合,一起品尝两岸特色菜肴,庆祝丙午马年的到来。这次活动由中新社记者钟升报道,许多台胞和大陆居民也参与其中。苏州市海峡两岸婚姻家庭协会会长周凤提到,这个传统习俗已经坚持了六年,每年的这一天都会组织在苏州的两岸婚姻家庭团聚,分享年俗,庆祝新年。 目前,大约15万名台胞居住在苏州,全市共有4000多个两岸婚姻家庭。黄建逞是其中一个例子,他2017年开始把重心转移到大陆照顾妻子年迈的父母。虽然他曾担心孩子们会不习惯大陆生活,但现在儿子在苏州大学读书,饮食和社交都没有问题。女儿也打算申请大陆高校。 台青黄媚君和陈晓文也是两岸婚姻家庭的一员。黄媚君表示,她家的年夜饭结合了台湾和苏州两地特色,既美味又有趣。陈晓文目前从事美食主播工作,她经常来往长三角各市探索当地美食。她发现大陆朋友对她非常友善,还会热情推荐当地景点和美食。许多台湾朋友看了她的视频后都表示下次一定要来大陆旅行。 这次活动中,大家一起动手制作饺子并互赠春联。在等待饺子煮熟的时候,大家用闽南语互相祝福:“今马熊赞。”这个祝福包含了闽南话谐音与台北市吉祥物的结合。 一道道台式菜肴上桌时,台胞们讲述每道菜背后的年俗故事。台属们品尝着这些菜肴并交流做法,打算在家里重现地道的台湾味道。麻油鸡汤、沙茶鱼头、蚵仔煎等菜肴寓意吉祥如意和荷包满满。 佛跳墙被认为是台湾的“年货之王”,里面的鲍鱼代表财运丰富,干贝象征富足圆满,海参象征底气十足。除了佛跳墙外,黄媚君家的年夜饭还会有苏式爆鱼和台式卤肉饭等。 这次活动不仅让两岸亲友们团聚共享佳肴与祝福,还展现了两岸之间深厚的文化交流和友谊。