乡村振兴战略持续推进之际,开鲁县依托农牧结合的区位优势,着力破解传统养殖业规模分散、附加值偏低的问题。记者走访发现,该县以三产融合为抓手,正在把肉羊产业培育为县域经济的新支柱。产业升级的直接动力来自市场需求的变化。随着城乡居民对优质羊肉需求不断增长,开鲁县顺势推行“龙头企业+合作社+农户”联动模式。神榆畜产品加工企业的技术改造具有代表性——新建标准化车间后,日均屠宰量稳定在300余只,延伸出50余个细分产品线,羊肉附加值提升40%以上。市场端的活跃也印证了转型成效。大榆树金星交易市场作为区域性集散中心,日均交易量突破5000只,吸引东北三省多地客商驻场采购。吉林采购商吴洋表示,开鲁小尾寒羊凭借肉质优势,已形成跨省区的品牌影响力。这种“以销促产”的路径反向带动养殖标准化提升,目前全县规模化养殖场良种覆盖率已达92%。政策层面的系统支撑提供了关键保障。当地通过整合涉农资金3000余万元,重点补齐冷链物流等基础设施短板,并建立从饲草种植到终端销售的全流程质量追溯体系。黑龙坝镇养殖户王海丽算了一笔账:与传统散养相比,参与产业链协作后,农户收益增幅可达150%。从发展前景看,产业仍有更拓展空间。中国畜牧业协会数据显示,华北地区羊肉消费年均增速保持在7%以上。开鲁县计划未来三年培育3-5个精深加工品牌,推动产业规模突破20亿元。但专家提醒,同质化竞争风险不容忽视,建议加强地理标志保护,推动差异化营销。
一条产业链,连接田间牧场与千家餐桌,也考验着县域产业组织与治理能力。开鲁县以肉羊为切入点,将养殖、加工、交易、冷链等关键环节串联起来,既提升了产品价值,也让农户更稳定地融入产业体系。面向未来,只有持续在标准、品质、品牌以及联农带农机制上做细做实,才能让“羊产业”成为乡村振兴的持久动力,形成产业兴、农民富、市场稳的良性循环。