褚一凡,1995年出生,从伦敦国王学院毕业。2017年他回到中国,决定创业,没选择留在大城市的高收入生活。2020年10月,他给徽州黟县丰梧村投资1亿元。这个古村在雨雾中显得格外美丽。褚一凡没有把这个村庄大拆大建,而是采用了“在地化、轻介入”的策略,把闲置的荒地变成了农业研究场所。在这次实践中,他把“三产”融合的概念付诸行动。农业示范区、工厂区和休闲观光区被分成三个部分:农业示范区运用传统的徽州育种方法结合智能灌溉技术,让稻子、茶叶和黄花菜轮流转种;工厂区利用徽派建筑风格修建了低温烘焙生产线,确保茶叶下树后48小时内完成加工;休闲观光区沿着溪流建造了咖啡屋和民宿,吸引游客长时间停留。为了把村里的特产变成城里的热门商品,农场建立了信息数据库,把村庄里所有的土特产品都记录在数据库里:谁家的腊肉盐分低、谁家的毛峰氨基酸含量高、哪块梯田的玉米粒饱满。通过“订单制+轻资产”模式,农民只需要负责种植,销售则交给集团公司。去年腊肉、毛峰和米酒这三项就让农户多赚了300万元。2022年农场销售额达到6900万元,带动了周边180人就业,还让村集体经济收入翻了一番。2023年7月,省委省政府在黄山市召开全省乡村振兴现场会,朴蔓农场是唯一一个观摩点。2023年7月接待了来自全省的基层干部和农业企业家。褚一凡下一步的计划很明确:继续延长产业链。他要把稻米做成猫粮,把茶叶做成饮品。同时还要辐射周边村庄,帮助更多农户参与创意田园项目。荒地变成良田、古村变成景区、田园变成餐桌。朴蔓农场证明了乡村振兴不是空话而是实实在在地做事,把每一分资源都用在该用的地方。