在餐饮浪费问题依然较为突出的背景下，古槐街道大石桥社区探索基层治理的新做法；社区依托网格化管理，组织20余名专职网格员和社区工作者组成联合宣传队，对辖区86家餐饮商户开展“一对一”宣传指导。宣传队围绕《反食品浪费法》对应的条款向商户负责人解读要点，并建议通过推出“半份菜”、完善菜品分量标注等方式，从源头减少浪费。
制止餐饮浪费——关键是把倡导落到具体行动——把集中宣传变成日常习惯；古槐街道以网格化服务带动社区与商户共同参与，表明了基层治理从“管住”到“引导”、从“单向宣传”到“多元共治”的转变。让每一份食物被珍惜、每一次点餐更理性，不仅关系到节约，也折射出社会文明程度与治理精细化水平的提升。