市政协委员李良红在座谈会上，呼吁要把食品安全的防线筑牢。毕竟“民以食为天”，这关系到老百姓的身体和命根子。茂名作为农业大市，又是加工流通的重地，抓这个工作特别关键。李委员给市里面提出了一些新招数，想让咱们建立一个“源头可查、去向可追、责任可究、信誉可视”的治理新局面。 首先，得强化市级统筹，把标准和上级对接好，搞一个互通互联的溯源数据基础。建议让茂名市市场监管局和市农业农村局牵头，带着相关部门一起来研究制定《茂名市食品全链条追溯信息管理规范》，把荔枝、龙眼、水产、粮油这些本地主要食品的关键数据都给统一起来。 接着要建设或升级市级的溯源管理平台，利用“数字政府”的底子，把现有的零碎系统整合起来，打造一个能对接省和国家平台的大枢纽。通过这个平台，让数据能收起来、能交换、能分析，还能给老百姓服务。 然后分步推行“一品一码（批）”标识。可以先从学校食品、特色农产品和大宗消费品里挑出重点品类，强制它们贴上电子追溯码。这个码就像食品的“数字通行证”，以后要让它在所有产品上都有。 接下来要推行特色化、可视化的分类标识，把“茂名食安”这个品牌擦亮。一方面要把基础标签规范好，比如生产日期、产地要写到村镇这么细；另一方面要创新设计本土化的标识体系。 比如企业的食品安全信用等级标识，可以根据监管和抽检的数据，给本地商家分个A/B/C/D级或者“笑脸”“哭脸”之类的直观图形，直接贴在产品上或者店里公示。 再比如“茂名优品”的品质标识，像荔枝、罗非鱼这些地标产品，要把它们和溯源体系绑在一起。设计一个统一的视觉标识，扫码就能看到真假、产地和品质标准。 还有营养健康提示标识，可以鼓励厂家在包装上标上营养标签。特别是在学校和老年食品上先搞个简易的健康选择提示。 最后要完善运行和共治机制。明确各方的责任，不管是企业录入信息、还是平台技术保障，都要写进规章里压实。 还要有激励约束政策，把追溯体系做得好的企业纳入信用评价体系，给他们政策上的支持。 再就是打造便捷的公众参与平台。开发一个“茂名食安溯”的APP或者小程序，让老百姓能随时查信用、辨真伪、投诉举报。 定期发布数据分析报告，多搞“食品安全体验日”这种活动来提升大家的参与感和认同感。 最后可以搞试点先行，先选1-2个基础好的区或者县，从荔枝、水产、学校食堂这些方面入手搞全链条试点。集中资源打造示范样板后，再以点带面在全市推开。