粮食安全是国家大事,食品产业那是关系到老百姓吃饭问题的根基产业

杜玉杰副市长带着工作组去了邹平市,专门盯着粮食加工怎么做得好、吃得放心。大家伙儿都知道粮食安全是国家大事,食品产业那是关系到老百姓吃饭问题的根基产业。这次调研主要是想摸摸底、把把脉,给政府下一步的决策提供点参考意见。 调研组挨个去了生力源食品有限公司、天地缘酒业有限公司还有长寿花食品股份有限公司这些有代表性的厂子。他们不光看了车间和仓库,还跟企业老板聊了聊。杜玉杰副市长问得特别细,主要是看厂子是不是按规矩办事、质检怎么做、品牌怎么立起来,特别是看厂子在抓食品安全这块有没有下狠功夫。 他还特别关心技术路子怎么走、产业整体咋样、企业在研发上花了多少钱、搞出了啥成果。杜玉杰说粮食加工一边连着地里种的东西,一边连着咱们老百姓嘴里吃的,搞得好不好直接影响国家的安全战略和咱们“舌尖上的安全”。现在的情况变了,大家得用系统思维去看问题。 他说首先得守住底线,把安全这块的网织得紧紧的。安全这事儿必须摆在第一位,得把标准定得严点、监管得严点、处罚得重一点、问责也得真一点。企业要当这个责任的头,既要把技术搞上去、把货供出来,更得把安全这根弦绷得紧紧的。部门那边也得落实好“党政同责”,从田头到饭桌全程盯着看,抓住源头、管过程、防风险。 说到底还得靠科技来驱动产业升级。邹平这块的底子不错,有些企业在技术升级上已经有点起色了。要想从“大市”变成“强市”,关键得靠科技这股劲儿。不能光搞初级加工了,得往高端的价值链上爬。企业得多往研发里砸钱,把新工艺新装备引进来。 咱们得加快把产业和信息化、智能化揉到一块去,搞智能工厂、数字化车间啥的。这样生产效率高了,产品也更稳当。同时也得走绿色低碳的路子,少用电少占地,保护环境。 长远来看还得靠品牌来带头发力。品牌就是竞争力的体现。在确保安全和科技含量的基础上,得好好把本土牌子立起来。企业自己得有品牌意识,把质量抓好、故事讲好。政府也要多搭把手、造个好环境,通过搞区域公共品牌、产销对接平台这些办法帮着企业打开市场。 这次调研充分体现了市里对粮食安全和产业高质量发展的重视和长远打算。它再次给咱们提了个醒:安全是生命线,创新是发动机。只有守住底线、压实责任把安全网织牢;抓住科技创新这个关键推动产业向高端、绿色、智能方向跑;咱们才能在新的大环境下继续筑牢粮食安全的根基,把粮食加工产业做大做强,为保障国家粮食安全和区域经济发展多作贡献。邹平市作为滨州的重要板块,它的做法和经验以后也能给全市甚至更广的地方提供借鉴。