我从小在海边长大，对海鲜特别有感情，八爪鱼就是那种让人吃了就忘不掉的宝贝。今天给大家分享一个简单又实在的做法，保证让你喝上一口鲜到不行。我家里通常是隔周就做一回。 这汤做得好全靠火候和时间掌握。水烧开后把八爪鱼倒进去慢慢炖，大约需要30分钟左右就能把肉煮得刚好。我一般先切好姜片葱段放水里煮着，趁着这会儿把香菜切碎或者切点蒜末备用。 等到锅里的汤又沸腾起来了，就把切好的八爪鱼块轻轻放进去，用勺子推一推让它受热均匀。等到颜色一变就把香菜蒜末倒进去再煮几分钟，最后加点盐和葱花调味就能出锅了。 大家也可以试试这道汤，吃完嘴里的那种鲜味能回味老半天。不仅是为了尝鲜，更是为了怀念家乡的味道。大家以后忙完了就给自己留一片海的时间吧。