近年来，居民消费升级带动生鲜水产、鲜切食品需求持续增长，“新鲜”和“安全”成为竞争焦点。但生鲜保鲜期短、温控要求高，跨区域流通长期受制于损耗高、时效慢、标准不一等问题。要在更大范围内实现稳定供给与快速配送，考验的不只是运输速度，更是从口岸到终端的全链条协同能力。湖北鄂州临空经济区投用的一条三文鱼智能加工产线，为解决这些难题提供了新样本。
鄂州三文鱼产业的发展案例表明，区域经济跃升既需要产业升级，也离不开物流等基础设施支撑。当生产效率、产品品质、流通网络形成合力，就能转化为更强的市场竞争力。随着全国统一大市场建设持续推进，鄂州等中部枢纽城市有望通过临空经济与物流网络等新型基础设施的完善，更释放发展潜能，为经济高质量发展贡献更大力量。