你最近是不是总感觉肚子胀、浑身没劲儿，身上还老痒？这些症状可能和你吃的东西有关系！比如饭后老是拉肚子或者消化不良，皮肤莫名其妙地痒个不停，或者长期觉得疲劳、状态差。很多人都被这些问题困扰，却怎么也找不到原因。在临床工作中，有不少患者出现这样的慢性不适症状，除了常见疾病因素外，有时也可能是因为 食物不耐受。 那什么是食物不耐受呢？它和食物过敏可不一样。食物过敏通常是IgE介导的急性反应，症状在吃进去没几分钟就会出现，比如身上长疹子或者呼吸不畅。而食物不耐受表现得比较慢，有时候甚至要等好几天才会慢慢显现出来。而且它还跟你吃了多少有关，只有长时间或大量摄入才会让你不舒服，所以很难及时发现。 哪些因素会导致这种情况呢？主要有三种可能：消化酶不足（比如乳糖不耐受）、肠道功能变化或者肠道菌群失调，还有就是身体对某些食物产生了特异性IgG抗体，引发了免疫反应。 常见的不耐受食物包括牛奶、鸡蛋、小麦、海鲜、豆类和坚果这些大家平时经常吃的东西。不仅伤肠胃，这种不耐受还会让人在其他方面不舒服。常见的症状有腹胀、腹痛、腹泻这些消化系统的问题；还有皮肤湿疹、瘙痒、红斑这些问题；有些人还会头痛、没劲儿；孩子可能表现为腹泻、湿疹或者发育迟缓。 如果您或者家里人长期有这些症状，最好去医院看看消化内科、皮肤性病科或者营养科这些科室。医生诊断后如果觉得有这种可能，就可以给你做相关检测来搞清楚原因。 北京老年医院现在就有这个检测项目。我们是检测食物特异性IgG抗体的情况。检测项目分为好几种组合：常规14项是牛肉、鸡肉这些；水果组合有苹果、榴莲这些；蔬菜组合是西蓝花、嫩豌豆这些；调料组合有大蒜、姜这些。 适合做检测的人群有很多：婴幼儿和儿童消化系统还没发育完全，容易出现问题；孕妇和哺乳期妈妈饮食结构变了也可能需要评估；过敏体质的人饮食管理也需要注意；慢性疾病患者比如肠易激综合征的人饮食可能影响症状；还有那些长期觉得累或者头疼、皮肤有问题的亚健康人群；中老年人消化功能减退后也容易出问题；最后就是长期只吃某一类食物的人也需要注意风险。 最后提醒大家可以多渠道预约挂号！