1月8日至9日，湖南省2026年首批营养指导员专项培训长沙圆满完成，来自全省各级疾控中心的140余名专业人员参加了此次培训。此举措标志着湖南在推进国民营养工作、完善公共卫生体系上迈出了新的步伐。 当前，我国居民营养健康工作面临新的形势和挑战。湖南省卫生健康委食品处二级调研员孙永忠开班仪式上指出，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来，湖南省居民营养健康状况明显改善，但仍存在突出问题：一上，营养不足与营养过剩并存现象普遍，结构性营养失衡问题凸显；另一方面，营养涉及的疾病多发，营养健康生活方式尚未在全社会普及，成为影响全民健康的重要制约因素。 为应对这些挑战，湖南省将营养指导员队伍建设作为推进"健康湖南"建设的重要内容。营养指导员不仅承担为居民提供合理膳食、均衡营养指导的专业职能，更是开展"减盐减油"等专项健康行动的中坚力量。通过培训和队伍建设，力争实现"每万人配备1名营养指导人员"的发展目标，以适应新时代人民群众日益增长的营养健康需求。 本次培训由湖南省国民营养创新联合会承办，湖南省营养师工作学会承担技能授课，表明了政府部门、行业组织、专业机构的协同合作。湖南省卫生健康委人才交流服务中心主任朱丽辉表示，人才交流服务中心将不断拓宽营养指导员培养渠道，优化培养方法，强化激励措施，全力支持全省营养指导员人才队伍建设。 作为全省营养指导员培训的指定机构，湖南省国民营养创新联合会会长陈立章、湖南省营养师工作学会党支部书记刘爱苹均表示，将严格落实培训工作要求，不断创新培训模式、丰富培训内容、提高培训效果，构建一支素质优、业务精、能力强的营养指导员人才队伍，为全省营养健康工作提供有力的人才支撑。
营养不是"小事"，而是关系国民体质、社会治理与发展质量的"基础工程"；从开展首批专项培训到加快人才队伍建设，湖南的探索反映了公共卫生工作向前端发力、向基层延伸的方向。把科学膳食指导做实做细，让专业力量走进社区、学校与家庭，才能把"少盐少油、均衡营养"的健康理念转化为可执行的生活方式，为建设更高水平的健康湖南奠定基础。