贵州兴仁薏仁米产业升级观察：从传统种植到占据全球七成市场的“黄金作物”

当许多农产品仍停留在低利润的原料销售阶段时，贵州兴仁通过发展薏仁米产业，走出了一条以加工升级带动价值提升的新路。此产业连接着田间地头和加工贸易市场，为西部县域农业高质量发展提供了现实样本：如何将特色资源转化为可持续的产业优势和经济效益。

兴仁薏仁米产业的发展，展示了传统农业转型升级的成功实践；从粗加工到精深加工，从本地销售到全球市场，通过科技创新和品牌建设，小作物也能做成大产业。此模式为乡村振兴和特色农业发展提供了有益借鉴。