嘿,大家好,这里又给您带来四个祛湿减脂的超实用菜谱。虽然没有什么花哨的排场,但都是实打实的管用,专门针对那种虚胖,尤其是身上感觉粘乎乎的,怎么减都减不下来的那种。 首先来道“陈皮茯苓炒山药”,这个菜名听着就很有感觉吧?它的主要作用就是健脾化痰,给咱们的脾胃来个大扫除。做起来其实不难,准备好铁棍山药、陈皮还有茯苓。第一步要把陈皮泡软刮干净,切成丝;茯苓和山药也处理一下。接着锅里倒点油,先炒陈皮丝爆香,再把山药块放进去大火翻炒,炒到有点微微焦的时候,倒入之前煮好的茯苓汤和茯苓片。小火焖个五分钟左右,等山药软糯了加盐和白胡椒调味就好了。这时候撒上葱花,香味立马就出来了。 为什么这道菜能化油呢?主要是因为陈皮理气健脾又能燥湿化痰,茯苓利水渗湿还能健脾和胃,山药更是健脾祛湿又养胃。这三样东西放在一起用,就能从根上把那些痰湿给打散了。咱们的脾胃能力一旦变强了,那些水湿就不会变成脂肪囤在身上了。吃这个还能改善那种身体困重、肚子胀胀的感觉。 接下来是“冬瓜薏米炖排骨”,这道菜的功效就是利水消肿。排骨是主要的肉源,冬瓜和薏米则是负责祛湿的。做法也简单:薏米先泡上个两小时左右。排骨洗干净后焯水去掉血沫子。然后把排骨、薏米、姜片葱段一起放进砂锅炖一个小时左右。等到排骨熟了差不多的时候把切好的冬瓜块放进去再炖二十分钟左右就行了。这时候加点盐调味就可以关火焖一会儿入味了。 冬瓜本身热量非常低,里面还有丙醇二酸这种成分能抑制糖分转化成脂肪。薏米利水消肿也是一绝。这两样东西再配上优质蛋白的排骨在一起炖着吃,绝对是减脂期的好帮手。长期吃这道菜能帮咱们把全身的浮肿给按下去。 再来看看“半夏茯苓炒芹菜”,这道菜主要是用来化痰散结的。法半夏这味中药比较特殊得注意用量和后续处理方法哦。准备好芹菜和红椒段蒜末备用。先把法半夏和茯苓片放进小锅里煮十五分钟取汁备用。然后锅里倒油爆香蒜末下芹菜和红椒大火翻炒两分钟断生后再把煮好的茯苓片和汤汁倒进去翻炒一下收干水分就好啦。 这道菜里法半夏负责燥湿化痰消痞散结,茯苓健脾祛湿,芹菜高纤维又能清肠通便。这三样东西一起用就能把肠道里那些黏糊糊的痰湿垃圾给卷走了。要是感觉喉咙有痰或者大便黏腻总排不干净试试这个准没错。 最后压轴的是“赤小豆芡实莲子粥”,一碗粥里竟然集合了四种祛湿明星食材:赤小豆、芡实、莲子还有大米。先把这些材料提前泡好:赤小豆泡四小时左右其他材料泡两小时左右大米淘干净备用。接着砂锅加水把泡好的赤小豆、芡实、莲子放进去大火烧开转小火炖三十分钟左右至半熟再倒入大米继续小火煮二十分钟至浓稠状态就可以了喜欢甜的可以加点冰糖焖一下味道更好喝。 赤小豆利水消肿不伤胃;芡实健脾固肾;莲子补脾止泻;大米养胃和中这四样东西同煮既拆弹已形成的痰湿又加固脾胃防线防止水湿再生替代部分精米白面减热量又保胃气长期吃能让神疲乏力腰膝酸软的体质悄悄改写哦!