问题：早夜市摊位众多、人员流动大，是市民日常消费的重要场所，但也容易成为食品安全风险的集聚地；肉类及其制品因需要特殊保鲜、供应链环节多、价格波动敏感，一旦出现注水增重、以次充好、来源不明等问题，很容易引发消费纠纷，威胁群众的"菜篮子"安全和市场秩序。为此，哈尔滨市场监管部门近日对早夜市食品安全进行了专项检查，重点关注生鲜肉和熟肉制品，全面排查经营风险。
食品安全既是民生工程，也是民心工程。哈尔滨这次专项整治用"小切口"解决"大民生"问题，既反映了监管部门守护群众食品安全的决心，也为全国流动摊贩治理提供了经验；只有这样，老百姓的菜篮子才能装得更安心、更踏实。