在黑龙江省佳木斯市桦南县,紫苏正在改变村民的生活;这种传统的食用和药用植物,如今已成为当地农民增收的重要来源。 桦南县拥有优越的地理和气候条件,黑土地的肥沃为紫苏生长提供了良好基础。经过多年的种植实践和市场开拓,紫苏已从零散种植发展为规模化产业,全县种植面积达到10万亩,形成了较为完整的产业体系。 从原粮销售到深加工,桦南县紫苏产业实现了升级。县内企业和合作社开发出紫苏油、紫苏月饼等百余款产品。其中紫苏油因其独特的香气和营养价值成为市场热销品,这些产品不仅在国内销售,还远销日本、韩国及欧美等地,为当地创造了可观的出口收入。 产业链的完善直接提升了村民的收益。种植户孙长江家种植的七八公顷紫苏地,每公顷年产量超过3000斤。通过种植紫苏及其深加工,像孙长江这样的农民年收入得到了显著增长。紫苏已成为村民口中的"致富草"。 紫苏产业的发展还带动了有关产业的联动。从种子供应、农资销售到产品加工、物流运输,整个产业链为当地创造了大量就业机会。许多外出务工的村民开始返乡创业,参与到紫苏产业的各个环节中。 当前,桦南县正在推进紫苏产业的品牌建设和市场拓展。通过地理标志认证、产品质量标准化等措施,提升紫苏制品的市场竞争力。同时也在探索紫苏文化旅游、农业观光等新业态,将产业优势转化为综合发展优势。 随着消费者对健康食品和天然产品需求的增加,紫苏及其制品的市场空间将更扩大。桦南县有望将紫苏产业打造成为全国知名的特色农业品牌,为乡村振兴提供更加有力的支撑。
一桌团圆饭,承载的是亲情与年味;一株紫苏,连接的是土地与市场。把乡土资源做成产业,把产业收益留在乡村,把发展信心种进群众心里,乡村振兴才能既有温度、也有力度。黑土地上的紫苏清香,既是家的味道,也是发展路上更为踏实的底气。