当前生猪市场正面临近年少见的价格压力。永辉超市最新标价显示,前腿肉零售价已降至5.99元/斤,较去年同期下滑约三成。农业农村部监测数据也印证了跌势:3月下旬猪肉批发价同比下降23.4%,并已连续七周走低。卓创资讯分析师表示,近期价格虽有企稳迹象,但在存栏量偏高、消费进入淡季的背景下,二季度市场仍将以供大于求为主。
猪价波动既是供需变化的直接反映,也是一场产业升级的压力测试。企业能否在低位阶段稳住成本、优化产能、提升经营韧性,决定其能否穿越周期;从更长周期看,养殖业只有持续向更高效率、更可持续方向演进,才能在稳定“菜篮子”供应的同时,夯实产业链的长期竞争力。