春天到了，很多上海人也忍不住全家出动，到郊外去挖野菜。杭州市余杭区的吴大伯给自己女儿炒了一道野菜，结果他女儿多吃了几口就感觉咽喉烧得慌，送到医院才知道是食用了有毒的野芹菜。幸亏他女儿吃的不多，医生给她催吐洗胃后，现在已经没什么大碍了。吴大伯真是后悔，以后再也不敢乱采野菜了。湖北宜昌市的刘大叔也有同样的遭遇，他在江滩上采了一大袋野藜蒿回家炒着吃，结果肚子疼得厉害拉肚子。他也送到医院去抢救，好在抢救及时没出什么大问题。 杭州余杭区的市民们为了体验挖野菜的乐趣，都开始行动起来。春天天气暖和了，很多家长带着孩子去郊外挖野菜体验野趣。不过大家在品尝美味的同时也要小心，不是所有野菜都能随便吃。杭州余杭区中泰街道吴大伯跟宜昌市刘大叔都是因为误食了有毒植物而被紧急送医的案例。 急诊科医生提醒大家要注意安全。吴大伯口中的野芹菜其实很可能是和水芹长得很像但全株有毒的石龙芮或茴茴蒜。刘大叔误食的野藜蒿也有可能含有毒素。这些植物都长得和可食用的水芹或者银花很相似，但全株都有毒。 医生给大家建议几点注意事项：首先要准确分辨种类和避免盲目采集；其次适量食用不要贪多；再次规范烹饪不能生吃或夹生；还有根据自己身体情况来决定要不要尝试新种类；最后选对场地避开污染源区域。 踏青采野菜是一种回归自然的休闲方式，但安全始终是第一位的。大家在享受春天野趣时一定要记住：采野菜千万别凭感觉图新鲜、牢记辨识方法、规范烹饪方法、正确食用方法等要点，守护好自己和家人的饮食安全。 春季万物复苏去郊外挖野菜成为很多人郊游踏青的乐趣，在上海挖野菜的大军也已经开始行动特别是周末天气晴好时不少家长甚至带娃出动体验挖野菜的野趣还有网友晒出了自己的挖野菜攻略但是注意了不是所有野菜都能愉快地“炫”一定要仔细辨认种类急诊科医师提醒吴大伯口中的“野芹菜”很有可能是酷似水芹菜的石龙芮或茴茴蒜它们与可食用水芹外形极为相似，却全株有毒是春季常见的易误采有毒野菜吴大伯得知后连连喊着后悔下次再也不贸然采野菜回家了吃错野菜并非个例看到这些植物：不要碰！不要吃！此前湖北省宜昌市刘大叔发现江滩一污水口的草丛中生长了很多野藜蒿便采了一大袋子带回家午饭时清洗后凉拌吃光当日14时许刘大叔开始腹痛、拉肚子有明显的脱水症状家人忙将其送往医院经检查医生诊断其为食物中毒病因与吃野菜有关好在就医及时对症治疗后已无大碍医生提醒春季野菜虽鲜这些事情也需要注意春季野菜虽鲜安全更需放在首位结合春季野菜食用风险医生给出五点建议帮市民安全“尝鲜”。