咱就说说美国牛肉这回能上中国餐桌的事儿。01492家工厂拿到了入场券，492家牛肉厂加上449家猪肉厂一起凑了941家，这一关算是过了。2月19号，中国宣布把美国牛肉的进口限制给解除了，只要是符合咱检验检疫标准的，都能卖过来。 大家都知道，牛肉这块市场一直是很紧俏的。2019年的时候，中国一共吃了833万吨牛肉，光进口的量就有103.9万吨，这可是2012年以来第一次超过一百万吨。有机构预测到2024年，这进口量还得继续往上涨，可能得冲到180万到200万吨之间。 以前巴西和阿根廷两家差不多就把中国市场给包圆了。今年1月，光巴西就卖给咱们5.32万吨牛肉，同比涨了126%，钱也翻了一倍。不过巴西那边老涨价，好多订单都被取消了。阿根廷那边也说中国买家愿意为高价肉买单。 现在这新规定一落地，日本和俄罗斯也都拿到了通行证。日本和牛、俄罗斯谷饲牛也要跟美国的圆盘肉抢生意了，“一家独大”的局面估计是要变了。谁能先把这品质、价格还有通关速度都搞上来，谁就能先抢到这块蛋糕。 美国自己估计今年能把年销售额干到10亿美元（也就是70.96亿元人民币）。为了多赚点钱，美国的肉类出口协会也算得挺细。除了大块的牛肉，这次碎牛肉的口子也给放宽了不少。消息一出来，好多美国公司立马就开始调整生产线了，专门多做那种适合咱们中国人吃的部位肉。