中山市市场监督管理局近日发布2026年第一期食品监督抽检通告，对全市食品生产经营环节进行了全面质量检测。本次抽检涉及餐饮食品、茶叶及有关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、粮食加工品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油油脂及其制品、水产制品和速冻食品等12大类食品，共计210批次样品。 从检测结果看，本次抽检总体质量状况良好。202批次样品符合食品安全标准，合格率达96.2%，表明中山市食品生产经营企业的质量管理水平保持在较高水准。不过仍有8批次样品检验不合格，这些产品的具体情况、生产经营单位及处置措施已在不合格信息表中详细公示，接受社会监督。 本次抽检严格按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行，检验项目科学规范，覆盖了食品安全的关键指标。通过定期、系统的监督抽检，市场监督管理部门能够及时发现食品安全隐患，防范风险，保护消费者权益。 对于检出的不合格食品，相应机构已依法采取处置措施，防止其流入市场。同时将对相关生产经营单位进行调查处理，督促整改，消除安全隐患。这种"发现—处置—整改"的闭环管理模式，有助于从源头上提升食品安全水平。 中山市市场监督管理局呼吁消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期抽检信息公布。若发现危害公众健康的食品及其违法行为，可拨打12345举报投诉电话。全社会的参与监督能够形成食品安全的多层次防护网。 展望未来，中山市将继续加强食品安全监管，定期组织监督抽检，扩大抽检覆盖面，提高抽检频次，确保人民群众"舌尖上的安全"。通过信息公开、透明监管，增进消费者对食品安全工作的了解和信任，形成政府监管、企业自律、社会监督相结合的食品安全治理体系。
食品安全关乎民生福祉，也是城市治理能力的重要体现。一次抽检通告既是对市场运行状况的阶段性"体检报告"，更是推动各方责任落实的制度化抓手；持续以公开透明促监管提效、以严格执法促主体守法、以社会参与促共治共享，方能把风险隐患化解在萌芽状态，让"舌尖上的安全"更有保障、更可持续。