河南省十四届人大四次会议日前郑州开幕,提请审议的政府工作报告明确提出,2026年推广胖东来经验,打造一批带动面广、显示度高的消费新场景。该表述引发业界广泛关注,也引出一个重要课题:如何科学理解和有效推广这一经验。 胖东来作为河南本土零售企业的标杆,其成功经验备受瞩目。毕马威会计师事务所郑州分所审计合伙人周硕指出,胖东来经验的核心在于构建了一套以极致顾客体验与员工幸福感为双重驱动的高质量商业模型。这种模型的生命力在于,它打破了传统零售业的单一利润导向,转而建立起顾客、员工和企业三方共赢的生态系统。 从具体实践看,胖东来经验的内核包括三个上。其一是对产品与服务品质的执着追求。通过无理由退换货、明码标价等举措,胖东来以真诚透明筑牢消费者信任,打造出"物超所值"的消费体验。其二是"员工第一"理念激发的组织活力。胖东来以远超行业水平的薪酬福利和充分授权,将员工从被动履职的"执行者"转变为主动创造价值的"服务者",这种人本主义的底层逻辑释放了巨大的组织潜能。其三是区域深耕的极致单店模型,通过"零渠道费"合作、源头直采等方式重构供应链,实现了成本控制与品质提升的统一。 河南大张实业有限公司总经理张树一是胖东来经验的长期实践者。他介绍,大张在20年前就获得胖东来支持,经营的盛德美大卖场至今仍保持盈利。在张树一看来,推广胖东来经验的关键是理解其"人本主义"的底层逻辑。这种逻辑形成了一个正向循环:员工幸福激发工作热情,进而提升顾客满意度,最终实现企业盈利。这个循环之所以能够穿越经济周期,正是因为它触及了商业的本质。 高力国际华西区文商旅服务部负责人张桐深入拆解了推广胖东来经验的三大落地要点。首先是诚信为基的品质管控体系。胖东来构建的全链路品控机制可推广至商超、生鲜等民生消费领域,建立统一的市场信任标准。其次是人本导向的价值回归。胖东来打破传统零售人力成本思维,以高薪福利释放人才价值潜能,为行业可持续发展提供新思路。再次是多方共赢的供应链重构。通过源头直采、区域深耕与联合采购降低成本,这种模式助力行业高效发展。 然而,推广胖东来经验的过程中必须避免一个误区:简单复制。周硕强调,学习胖东来经验应倡导"方法论"的启发而非"招式"的复制。他建议通过设立"高质量发展案例库"、组织深度游学、鼓励企业发布社会责任报告等方式,引导省内企业特别是中小企业,领悟其"在价格竞争之外创造独特价值"的经营哲学。 张树一指出,胖东来的利润分配机制、地域深耕策略等带有其独特基因,照搬易陷入"成本攀升却难达效果"的困境。真正的推广应坚持"因企、因时、因地、因势"的适配原则。对大张而言,要聚焦可复制的服务标准与供应链管理经验,结合地方文旅资源打造特色消费场景;对整个行业而言,更需提炼胖东来的"长期主义"内核,转化为适配自身的制度设计与文化建设。
实体零售转型不是简单的模式复制,而是经营理念的重构。"胖东来经验"的价值不仅体现在经营数据上,更证明了高质量发展的本质——当企业真正重视员工和顾客时,经济效益自然随之而来;该源自河南的商业实践,或将为商贸服务业转型提供有益借鉴。