便秘其实是个大麻烦，特别是对老年人、孕妇还有那些吃饭不规律、老坐着不爱动弹的人来说，特别受罪。要是总这么憋着不拉，口臭、皮肤变差、痔疮、肛裂这些毛病都会找上门来，心情和生活质量也会跟着掉链子。不过我最近发现了个好东西，号称是“便秘克星”，比你吃10斤香蕉都管用。对好多上了年纪的人来说，这东西早就成了饭桌上的常客了，说出来可能你也听说过——就是红薯。这玩意儿是粗粮里的战斗机，热量低但营养高，能促进肠胃蠕动、增强抵抗力、还能延缓衰老。关键是它含有一种叫糖薯皂苷的物质，能帮着胰岛素分泌，把血糖水平给降下来。 今天就给你推荐个做法吧，不油炸也不烙饼，出锅香甜软糯的，营养又美味，老人小孩都能吃。早起煮上一碗暖身又暖胃。做法如下： 推荐食谱：红薯丸子 材料：黄心红薯2根、红枣一把、枸杞一小把、红糖50克、鸡蛋2个、糯米粉200克、玉米淀粉适量。 步骤： 1.把2根黄心红薯洗净去皮，切成薄薄的片装进盘子里，盖盖子蒸20分钟。 2.红枣去核剪成小块，枸杞用面粉洗干净沥干备用。 3.蒸熟的红薯倒出水分捣烂成泥，加白糖30克趁热搅拌均匀。 4.倒入200克糯米粉抓匀成面团，如果太软就再加些糯米粉调整硬度。 5.揪一小团面团搓成丸子形状，裹上混合好的玉米淀粉和糯米粉混合物防粘。 6.做好的丸子可以放密封罐里存冰箱冷冻室保存半年不会坏。 7.碗里倒一勺生粉加水调成水淀粉备用，鸡蛋打入碗里打散备用。 8.水烧开下丸子煮时一直搅动防粘锅底，再次烧开加凉水煮到丸子漂起捞出。 9.另起锅烧水加红糖和冰糖煮化后加入红枣枸杞和丸子煮5分钟上色后淋水淀粉搅至浓稠。 10.倒入鸡蛋液别急着搅让它静置10秒再搅拌就能形成漂亮蛋花。 11.做好后香甜软糯适合全家人吃早上来一碗暖心又暖胃喜欢的话赶紧试试吧。 结语：“便秘克星”被发现了！10斤香蕉都不如1斤它降糖抗衰还能润肠道肚腩小了口臭也没了要是觉得有帮助就转发给更多朋友吧喜欢的话记得点赞关注收藏转发支持我哦下期再见！