春节临近北京新发地多措并举稳供保安全 日均抽检1500批次蔬菜供应达2.3万吨

春节临近,北京农产品消费需求激增,如何确保市场供应充足、食品安全可靠成为社会关注焦点。

作为首都重要的"菜篮子",新发地市场提前部署,通过源头管控、强化检测、增加储备等系统性举措,为节日餐桌保驾护航。

面对节日期间农产品需求量大、流通环节多的特点,新发地市场实施严格的准入机制。

所有进场商户需提前填报产地、货物及人员信息,并提交农产品承诺达标合格证,实现全程可追溯。

这种"源头管控+过程监管"的模式,有效降低了食品安全风险。

在检测环节,市场与专业机构合作,增派检测力量,对入场货物实行批批检测。

针对草莓、车厘子等节令热销品开展专项检查,日均检测量达1500批次。

一旦发现不合格产品,立即启动退市机制,并通报监管部门及产地,形成监管闭环。

供应保障方面,市场做足提前量。

目前日均供应蔬菜2.3万吨、水果1.4万吨,较平日增长约20%。

水产、牛羊肉等品类供应充足,各类节庆礼盒备货丰富。

依托全国22个省市的330万亩种植基地,市场建立起稳定的供应链体系。

值得注意的是,约2000名商户选择留守市场,管理人员24小时值班,确保交易秩序井然。

这种"政府引导+市场运作"的保供模式,既体现了企业的社会责任,也彰显了北京农产品流通体系的成熟度。

业内专家指出,新发地市场的春节保供举措具有示范意义。

通过科技赋能检测、完善追溯体系、优化供应链等措施,不仅保障了节日供应,也为常态化食品安全管理积累了经验。

随着消费升级趋势持续,这种高标准、严要求的供应模式有望在更多领域推广。

春节保供工作的有序推进,反映了我国农产品流通体系的不断完善和市场管理水平的提升。

新发地市场通过源头溯源、全程检测、科学储备等多管齐下的措施,既满足了节日期间消费需求的增长,又确保了食品安全的底线。

这种供应充足与质量安全相统一的做法,为其他地区农产品市场的运营提供了有益借鉴,也充分体现了以人民为中心的发展思想在流通领域的具体实践。