在2月27日，兰州市市场监督管理局就发布了一个很重要的消费安全提示。提示里提到了一些关于如何科学选购、规范贮存、健康食用元宵的建议。我自己觉得这个提示特别实用，因为每个市民都希望过一个祥和、安全的元宵佳节。他们还给出了一些具体的建议，比如怎么选正规的元宵店铺还有注意事项。 兰州市市场监督管理局表示，为了确保市民们吃到放心的元宵，他们给出了三个选购原则：正规、新鲜、卫生。他们建议大家去大型连锁超市、便利店或者证照齐全的农贸市场、生鲜店购买元宵。避免去流动摊贩或者没有固定经营场所的地方买，这样可以从源头杜绝买到劣质产品。 市市场监管局还特别强调了选购预包装元宵时要注意查看包装上的信息，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家及联系方式、食品生产许可证编号等等。千万不要买那些没有生产日期、质量合格证和生产厂家的三无产品。同时，还要避开过期或者临期的元宵。 对于散装元宵，市民们要留意售卖环境是否整洁卫生，销售人员有没有戴口罩和手套，盛放元宵的容器干净不干净，有没有防尘防蝇设施。这些都是为了避免买到不干净容易受污染的散装元宵。 对于冷冻元宵，这是冷链食品需要仔细检查一下是否全程处于冷冻状态。选购冷冻元宵之后要尽快带回家放进冰箱冷冻室保存，避免温度波动导致融化或者滋生细菌。 贮藏也是非常关键的一步。兰州这个春季气温比较低但早晚温差大，所以选购冷冻元宵后一定要及时放进冰箱保存。记住把冰箱冷冻室温度稳定在-18℃以下，这样才能有效防止元宵软化变质。 我觉得这次兰州市市场监督管理局发布这个提示真的很用心，让我们知道了很多选购和贮藏的小窍门。毕竟食品安全是大事儿，大家可千万别大意啊！