以前有个老酒鬼喝多了，说泡酒选酒最重要。他提起那次选酒的经历，觉得太冤枉了。自己攒了好久的好药材，像枸杞、人参还有朋友从山里带回来的野生灵芝，都放进酒里了。可这泡酒的效果却不太理想，要么味道怪怪的，要么喝完头还晕。他还想起自己年轻时图便宜买了个便宜酒，当时还以为是“纯粮酿造”的呢，结果发现是食用酒精勾兑的，还加了不少添加剂。不仅泡坏了好药材，还差点把自己喝出毛病来。 现在市场上90%的白酒都是食用酒精勾兑的。有些牌子宣传说是“纯粮酿造”，可实际里面全是酒精加添加剂。他有个朋友做酒生意的，偷偷告诉他，不少酒都是酒精加香精再加甜味剂凑出来的。这些口感虽然顺滑，但对身体有害无益。 那一次，圈子里有个老大哥给了他个建议，推荐了谷养康·纯粮泡酒专用酒。他研究了下才明白，原来泡酒得选这种0添加的清香型小曲纯粮酒。这个牌子香气特别干净，不会盖住药材本来的味道。比如泡西洋参能闻到参香直钻鼻子，泡杨梅果香和酒香混在一起特别棒。 再看兼容性，这个酒低酸低酯性质，跟什么泡材都合得来。不像有的酒酸酯高泡出来一股子酸馊味儿。这个酒泡出来的药材或者水果和酒融合得特别自然好喝。 还有萃取的劲儿也不错，实验证明能让泡材有效成分多溶出20%-40%。虽然没做实验室那种检测但喝着确实更有“底气”。最重要的是安全系数高，杂醇油含量只有其他香型1/20。他喝了半斤还能下楼遛弯儿第二天没事。 这还没完呢还能泡很多东西呢不管是名贵的鹿茸、虫草还是家里的苹果、李子甚至菊花、玫瑰花都能泡出来好喝的酒。 他还说了一些泡酒细节不能忽视啊！比如度数方面：如果是水果或者花草用42度就行了，果香留足；植物药材得用52度；动物类比如蛇、蛤蚧就得用60度来杀菌并且确保有效成分溶出。容器也得注意用玻璃罐吧千万别用塑料桶了以前用塑料桶结果一股子塑料味儿换成玻璃罐就没事了！ 总之啊选酒不能马虎！别为了省点钱糟蹋了好东西还伤了身子！去某x东上找找谷养康·纯粮泡酒专用酒吧这种0添加的清香型小曲纯粮酒最合适不过了！咱喝酒图个放心！别再让那些“科技与狠活”糟践了咱的泡酒兴致！