前些天，我跟着“慢直播”走进了邢台市信都区路罗镇的贺家坪村，这里有个国家4A级景区邢台大峡谷。这片占地18平方公里的地方，全是由24条峡谷组成的。峡谷里有三样奇景特别引人注目，一奇是谷低又深，二奇是峡岸的石壁直直地立着，三奇是这种奇特的景观成片出现，还带着狭长、陡峻、幽深、赤红、集群这五个特点，确实称得上是八百里太行里的一大奇观。 除了风景好看，这里的水果也挺有名。有个叫杨孟军的人在李村镇搞了个叫邢台秋硕马场梨种植专业合作社的组织，他专门负责种树和管质量。杨孟军总是念叨“质量过硬，是马场梨走出邢台的底气”。2014年他注册了合作社后，就带着大伙在京津冀的果品比赛上连拿了三年金奖，后来还拿了省绿色优质精品基地和市重点龙头企业的牌子。到了2023年，“邢台贡梨”被认定为省第七批农业区域公用品牌。去年，“老沙河马场贡梨”也被选入了首批“燕赵名品”。 杨孟军为了提升品质下了不少功夫。以前果子长得不好看、也不好吃，他就带头把原来的梨树给改造了。他们把梨树的主干控制在80到120厘米高，结果的枝条拉成45度角固定好。这样每根枝条都能晒到太阳、吸到养分，果子就长得整整齐齐、甜甜脆脆的了。 为了保证绿色食品的底线不丢，杨孟军利用自己植保经验丰富的优势，在树的行间种上了毛苕子和二月兰这些绿肥植物。这样既不用除草了，地也更肥沃了。靠着这套办法，他们一举拿下了绿色食品A级认证。 如今的杨孟军对质量的追求已经渗透到工作的方方面面。他牵头编了《质量安全风险防控手册》，把种、采、储、卖的每一步都标好了红线；还搭建了一整套风险管控体系；把质量理念变成了具体的数字指标，比如要做到“种植标准化率100%”，“绿色认证全覆盖”，还有“客户满意度90%以上”。 他说“坚守品质之路，容不得半点敷衍”，以后还要引进更先进的检测设备和管理工具，让质量管控变得更精细、更智能。杨孟军打算把这个特色品牌名片擦亮了，让邢台马场梨的香味飘到全国各地。