我特别爱正月十五吃汤团,这可是上海人吃惯的东西,大抵是在冬至和元宵这两个节儿才吃。馅儿有甜的豆沙、黑洋酥,也有咸的肉馅。说到美新点心店,今年我因为八宝饭跑那儿最勤,好在最后一天还赶上了汤团供应。本来八宝饭卖得太火,一直不让进门坐堂吃,不过也算是好消息,他们调整完以后,招牌汤团又要出来了。这里的皮子做的特别软糯,吹弹可破。 盛兴点心店以前在顺昌路也不咋去,后来搬到思南路去了,被沧浪亭给包了下来。路过我都要进去吃一套,一甜一咸的特别舒服。要是再配个菜肉馄饨的全家福,就更好了。 去豫园商城过九曲桥之前肯定得来一碗宁波汤团,这是个老规矩了。可这次他们推出的榴莲味儿倒让宁波人沉默了。 四新汤圆大王虽说不如以前那么热闹,但虹口区四川北路商圈这几年倒是越来越红火了。四新作为这一块的代表,就在四川北路上呢,边上还有利达这些老店。 现在哪家店都有蟹粉汤团了。不过最开始好像是王家沙家先弄出来的。不过我只有在有螃蟹的时候才吃那个味道,毕竟我又不是游客非要去尝尝这个。 荠菜肉馅儿现在也是特别火的一口儿菜肉馄饨可以拍电影了。既然菜肉能包馄饨,做成汤团也行啊。荠菜肉馅已经成了继宁波汤团那种猪油黑芝麻白砂糖馅儿和鲜肉馅儿之后的热门第二梯队了。 至于乔家栅家的豆沙馅嘛...