面对疫情，提高免疫力比囤药更重要。普洱、金银花和小母鸡煮在一起，可以把身体的免疫力提升起来。普洱熟茶在发酵过程中生成了许多抗氧化物质，还能中和酸性环境，对健康有益。金银花能够清热解毒，缓解感冒和喉咙疼痛。小母鸡含有优质蛋白质和氨基酸，有助于滋补气血。 现在，给大家分享一个零失败的配方。这个配方非常简单，即使没有烹饪经验的人也能操作。需要准备熟普洱茶5克，金银花10克，小母鸡半只（约1千克），生姜3-5片，料酒2大勺。可选盐少许和酱油几滴用于蘸食。 具体步骤是先把鸡冷水下锅，水要没过鸡身2厘米。加入姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫。转小火加入普洱茶，炖50分钟让茶香融入鸡肉。最后15分钟再放入金银花。关火前尝尝味道调整咸淡即可享用。 这道汤适合全家享用，老人孩子都可以喝。普洱的温润中和了金银花的寒凉，不会给脾胃带来负担。早晚各喝一碗这个汤，可以让你的身体保持健康状态。无论是围炉煮茶还是露营时都可以先炖上一锅这汤来暖身——比戴口罩更贴身的防护方式就是它了。